越来越多都市人渐渐的注重饮食健康,尽管在大马这个重口味的美食天堂,大家也渐渐的接受口味较为清谈的有机食品。去到亚庇市,你随处可以看到海鲜楼,海鲜是亚庇市人最爱也是最常吃的食物,所以在亚庇市经营有机店并不容易,而亚庇市的有机良品健康食品专卖店就正在扮演这这样的一个角色。
外面的食物大多数都添加味精,而且口味较重,对我们人体造成的负担,并不是我们可以立刻感受到的。有机食品价格上虽然较为偏高,但是只要我们懂得怎么去配搭有机食品,吃有机绝对比起在大酒楼吃一顿饭便宜又健康。
由于店里的食才一应尽全,我们也可以在里头找些乐趣,我们在店里自己动手调配自己的酸奶口味。在这里可以买到有机的原味酸奶,在加上一些简单的配搭,如这里有名的蜂蜜和果酱,再一层层的把食才加进去,一杯营养丰富、易于消化的饮料就那么简单的呈现在你眼前。
酸奶的饮用因人而异,尽量在饭后一定时间内饮用,不宜空腹饮用,特别是清晨时空腹饮用。因为在空腹状态下饮用酸奶,很容易刺激胃肠道排空,酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出,饭后饮用则可缓冲这一刺激作用。
在厨房里可以看见大部分食才都是本地蔬果,以及各种天然材料,为了确保食物的新鲜度,厨师NANCY每天都会以厨房里有什么新鲜材料,来调配出不同的食谱,所以在这里用餐并没有食谱让你选,但却可以吃到最新鲜最有能量的食物。
为了推广有机饮食,他们每隔几个月就会邀请有关这方面的专家举行讲座或有机烹饪知识等等。在这样一家用良心在经营的店,我们所吃进肚子里的除了健康养生的食物,也吃到了这家店的心意。
Natural Green House-Sabah – Kota Kinabalu
City Mall
Lot 10, Blk C, Ground Floor,City Mall, 88300 Kota Kinabalu.
Tel : 088-484 705 / 06
3 則留言:
這是個很舒服的空間…
to默
感恩你喜欢这个空间
大馬對食物的口感比較重
相對的脾氣亦如是
曾有一段時期也適應
那杯yogurt
讓我想起我老師自制的
桑椹yogurt…
呵…時光不再
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