山泉汇聚之处,泉水喷溅的顶端,你会听到轻轻的水声,笑声,闻到隐隐的花香,草香和咖啡香。山吻泉位于台湾苗栗县泰安乡,大部份来这里的人是为了泡汤。 这里的山林壮而优美,一路上一直沿着汶水溪走,越走山路就越小,人也越来越少,空气也变的更加的清凉自在。山温泉,由一对泰雅族姐妹所开的咖啡屋,山吻泉这名字取得特别有意思,壮壮的山代表男生,柔柔的泉水代表女生,一家背这山面对着溪流,沿着山崖边建立的餐厅,让我没有办法不爱上它。
从山温泉往外看,借由每一道们,每一扇窗都是一副副优美的画,凉凉的天气非常适合在这里吃个火锅喝杯咖啡,然后慢慢的欣赏由门窗收纳着来自山林里的每一道气息与美景。在店里头有一道用毛线拉成的7色彩虹,根据店长说这彩虹桥具有狩猎,织布能力的泰雅族男女,才能搭上这7色彩虹桥通往天堂。
从满温暖与色彩的山温泉,如同泰雅族般的热情,店里另一大特色就是我们可以把宠物也带到店里去,而且她们回常般宠物聚会。喜欢宠物的你,来到这里一定对这里的两只贵妇狗爱不释手。褐色的那只叫小吻,白色的叫球球,在店里完全不防碍客人用餐,反而为大家带来更多的欢乐。
山吻泉融合中,西式提供不一样的原住民餐点,点里的招牌菜名字也取得很有意思《鳟鱼5重奏》。一锅由南瓜熬出来的汤,再加上各种新鲜无农药的蔬菜,还有鲜甜的鳟鱼,越吃越有滋味,就像餐名一样享有多重的享受。
在这样的环境用餐往往回忘了时间的存在,一呆就至少3小时以上。一个能让时间静止的环境,就像是有很多精灵守护这的乐园一样。在这里除了能让我们的心情放松外,更可以洗涤负面的情绪,体验不一样的人间真、善、美。
山吻泉-Aux Cimes de La Fontaine TEL: (037) 941570。
地址: 苗栗縣泰安鄉錦水村圓墩83-2號。