美的姿态

如果说香港的美味形色出众，其实澳门的美味也另有一种姿态，它有着东方非常纯朴的亲切和殖民地时代西方世界的优雅，特别是在新马路。这条马路的正式名称是亚美打利庇卢大马路，但是这里都称它为新马路，是澳门主要的街道，到处可见到过去葡萄牙人所留下的点点滴滴。

在这里甚至无须刻意寻找，当你走在这并不宽敞的街上，小吃店招牌和不时飘来的阵阵香气，让人心情特别好。在澳门最适合喜爱步行的人，并不是因为这样方式比较诗情画意，而是这种方式能让你在饱览这个城市细节的同时，也能让自己的胃有更大的吸收空间。

我澳门美食之旅的第一站，就在一家已经有150多年历史的“义顺炖奶”来一碗姜汁撞奶。姜撞奶主要是依靠姜汁和牛奶在一定温度范围，大约是40度至100度内发生化学作用，使牛奶凝固制作而成。传统的制作方法中撞的步骤是为了让牛奶的温度稍微降低，使成品口感更好。 这家位于议事亭广场旁的炖奶店，是澳门当地的老字号，已经有150多年的历史。当地的朋友说，为了让制作姜汁撞奶的鲜乳能够更加香醇，乳牛可是特别由欧洲与澳洲引进的优良牛种。我向大家特别推荐“驰名双皮炖奶”、“巧手姜汁撞奶”两道招牌甜品，虽然卖相非常不起眼，但细嫩浓香，令人难以忘记。

接着就像是时光倒流一样的画面出现在眼前，一个满头白发的老伯，在街边的一角买手制麦芽糖。从小就喜爱甜食，凡是巧克力、蛋糕、糖果还有雪糕时，只要是摆在我眼前的，就一定会被我一一的消灭掉。

除了这些，澳门还有猪扒包、这也是澳门人喜爱的美食之一。澳门猪扒包也就是中式炸猪排汉堡。据说澳门最有口碑的猪扒包是大利来记咖啡室的猪扒包，用老式柴炉烘制而成，每天限量发售，只准备出产一炉的面包原料，下午三点半准时出炉，出炉即卖。

在澳门我们随时可以吃到让我们怀念的味道，而有些小食可能会随着时间慢慢的消失，或是变得商业化，包装肯定很精致，但却找不回最好的味道。

身心灵放个假

人年纪越大时间就过的越快，特别是在这个充满喜庆与感恩的月份。很多人会选择在这个月份去旅游，这几年的我都会在12月到国外去，一方面是给自己一年来的努力，一个小小的奖赏，另一方面也需要让自己的身心好好的放个假。

今年我选择了另一种不一样的休息方式，除了让自己的身心休息，我也让我的身心灵好好的充电，我去到北马JAWI参与一个有关身心灵的生活营(身心灵康复营)。在一个让身体充电的生活营里，我们除了可以学习有关很多营养的知识，也可以学习一些让给我们调整情绪的方法。
在生活营里都吃很健康的生机饮食，因为要让所有的营员有更好的学习，我们把部分的饮食拍下来，制作成带子好让大家可以带回家，慢慢的继续学习。

如果没有参与过任何生活营的人会觉得，参与一个短短4天的生活营，真的能让我们的健康好起来吗？真的可以有那么大的改变吗？真的有那么神奇吗？其实，短短的几天时间我们只是来学习有关健康的概念，如果学习过后没有把它用在日常生活里，很有可能在那几天所学的都白学了。

都市人常常为了满足我们的胃口，都吃进很多不健康的食物，让身体制造很多的毒素。当然，我们做任何事情都需要平衡，当我们吃了些不健康的食物后，就一定要吃健康的食物，要会进毒也要会排毒。

新的一年，有很多的梦想要实现，唯有让自己身体更健康才能去享有我们的梦想。送上5分菜谱给大家，也祝大家新年快乐。

1) 薄饼生菜卷
酱2：黄梨1片，百香果1/2个/（ 桔子，红苹果），养清乳1包（冷压椰油粉）
酱4：味噌，番茄酱，黄糖

材料：薄饼，红萝卜条，生菜，红苹果条，苜蓿芽(多)，豆苗，南瓜子粉，芝麻粉。

2) 凉拌秋木耳
浸泡30分钟，烫熟。
切片，加入：黄瓜， 番茄
海南鸡饭姜汁：Blend:生姜，柠檬汁少许，梅子醋，有机酱油，

辣椒酱，搅均：红辣椒100g，青辣椒50g, 小辣椒，嫩姜1小块，桔子（3粒搅成汁，2粒连皮），冷压橄榄油，高山盐，黄糖少许

3）菠菜沙拉
材料：菠菜（切2寸），小番茄，有机酱油，梅子醋，蜜糖，黑豆豆支，

4）擂茶
佐料-菜心，长豆，包菜，manik菜，生菜，苦脉菜，香菇，芫荽，豆干丁，菜浦，炒香姜碎
汤料-大麦，搅碎：腰豆粉，芝麻粉， manik菜，薄荷，(九层塔:芫荽 1:1),能量茶2条，高山盐，(可另外加入花生粉)
黑豆：浸隔夜，（+水+黄糖+shoyu+有机酱油）， 煮至熟，留汤至晚餐miso 汤用：
小米＋红米＋糙米饭：黄姜粉，麻油，南姜(切碎)，加入香兰叶煮熟。好后加入葡萄干，腰豆，胡椒粉

5〕Rojak

酱1：搅碎(芝麻，腰豆，南瓜子) ，姜花，柚叶，酸柑汁2汤匙，有机蜂蜜2汤匙，有机糖蜜2汤匙+水35ml
材料：红苹果，青苹果，黄瓜，黄梨，沙葛

烤香，搅碎：
材料：生菜，红苹果，青苹果，黄瓜，黄梨，沙葛，小番茄，（烫熟：长豆，桂豆，豆干，高丽菜

千里走单骑

看尽风浪 看不透无尽隔膜



抛开恩怨 抛不了连绵血缘

幸福。。。

我们从懂事以来一直在追求

在学校，追求学分

在公司，追求职权

在社会，追求名望

追求金钱

追求天伦之乐

追求有品质的生活

没有尽头的追求

我们所追求的这一切

到底是为了什么？

为了开心

安全感

满足

为了。。。

为了让自己幸福

为了让家人的人幸福

为了让身边的人幸福

爱自己从生机饮食开始

生机饮食在近这几年逐渐取代素食，成为了健康饮食的代名词。虽然生机饮食并不代表素食，但都是以植物性的食物为主。生机饮食跟素食有许多的差异，一般素食不会有动物类食物，而生机饮食强调的是均匀的饮食概念。一般上不会排斥牛奶、鸡蛋、鸡肉、鱼肉等等，只要是没被污染过的食才都可以。虽然充分的摄取豆类以及坚果类可以补充大量的蛋白质，但是动物蛋白质对人体来说也是重要的。

要经营生机饮食并不容易，在马来西亚会更困难一些。一般上价格都会高一些，口味也比较清淡一些，而且一般人对生机饮食有个错误的观念，它是病人或是想减肥的人才吃的饮食。其实生机饮食并非适合每个人的体质，对于肠胃不好或体质较为虚寒的人来说，这可是一场大折磨。生机饮食含有非常丰富的纤维质，如果容易便秘的人多吃，固然有助于排泄的通畅，但是容易下痢的患者来说，反而会引起更严重的状况。所谓生机饮食，并不是什么都生吃，而是只要能够生吃就尽量生吃，这样才能完全吸收其中的营养素。

Joanne总是让我感觉不到她是在做餐厅，她在做的是一种良心的事业，推广健康养生的概念与想法给身边的朋友。Joanne的母亲因为改变饮食习惯后结果抗癌成功，并过的越来越健康，她开店的想法很单纯，就是希望更多的人吃出健康。但是当店里的客人一个个吃的更健康的时候，Joanne却熬出病来了。Joanne在开店初期压力非常大，每天得想出不同的菜肴，几乎每晚都处于失眠状态。开店至今，这3年期间，Joanne不断的自我提升，不断的学习，不断的改变。当一个人对自己的领域有更多的知识时，渐渐的对自己也更有信心。现在Joanne甚至可以个客人们谈有关营养的话题。

在这里用餐没有菜单，她是以一人一份套餐的形式来经营这家店。开始现喝一碗汤，然后吃生菜沙拉，接着吃主食最后再来一份番薯。如果觉得不够可以跟她要求加菜，甚至可以来一壶水果酵素。一个星期至少一次让我们的身体排排毒素，这也是爱自己的方式。要吃的健康并不难，只要我们肯做出饮食的改变，对自己的身体好一些，这难道还需要多做考虑吗？


Rehoboth Natural Health Land
10,Ground Floor, Jalan Sawi,
Taman Goodwood,
Off Jalan Kuchai Lama,
58200 Kuala Lumpur.
Tel : 603-7987 4763

番茄.番茄

要是以命理学来评番茄的话，番茄的人缘是极好的。番茄可以跟100种以上的蔬果搭配，除此之外，在中西餐里头番茄也是不可缺的，现在它是不少人餐桌上的美味。番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素，尤其是维生素P的含量蔬菜之冠。番茄共有120多种类，番茄的食用部位为多汁的浆果。它的品种极多，按果的形状可分为圆形的、扁圆形的、长圆形的、尖圆形的；按果皮的颜色分，有大红的、粉红的、橙红的和黄色的。

红色番茄，果色火红，一般呈微扁圆球形，脐小，肉厚，味甜，汁多爽口，风味佳，生食、熟食可，还可加工成番茄酱、番茄汁；粉红番茄，果粉红色，近圆球形，脐小，果面光滑，味酸甜适度，品质较佳，黄色番茄，果桔黄色果大，圆球形，果肉厚，肉质又面又沙、生食味淡，宜熟食。

番茄的品质要求：一般以果形周正，无裂口、虫咬，成熟适度，酸甜适口，肉肥厚，心室小者。宜选择成熟适度的番茄，不仅口味好，而且营养价值高。

据营养学家研究测定：每人每天食用50克－100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制细菌的作用；含的苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化的功能。番茄含有丰富的营养，又有多种功用被称为神奇的菜中之果。

鲜嫩的瓜果蔬菜，生着吃比煮熟了吃更有营养，不少人可能都这么想，至少对番茄来说，熟吃比生吃总体营养价值要高。研究中将三组番茄样本加热至88摄氏度，时间分别为2分钟、一刻钟和半小时。研究人员将加热后的番茄与生的、未经加工的番茄进行比较发现，虽然加热过程会导致番茄中的维生素C含量减少，但与此同时，番茄中的番茄红素和其他抗氧化剂含量却出现显著上升。加热时间越长，番茄红素和其他抗氧化剂增幅越大。番茄红素作为一种抗氧化剂，其对有害游离基的抑制作用是维生素E的10倍左右。此前有研究发现，番茄红素可降低人患癌症 。对番茄煮熟加工还有消毒作用，从食品安全角度来看，也不乏可取之处。

每年８月最后一个星期三，在西班牙巴伦西亚地区的布尼奥尔小镇都举行一年一度的民间传统节日番茄节，“番茄大战”在布尼奥尔镇中心人民广场开始。“开战”前，市政府将西红柿用卡车运送到街道两侧，当作“大战”用的“弹药”。随着一声令下，成千上万的“战士”手抓熟透了的又大又红的西红柿，向身旁素不相识的“敌人”的头上或者身上其他部位投掷、搓揉，不一会儿就个个浑身上下都是红糊糊的西红柿汁，整个街道也成了一条“番茄河”。随着从一个阳台上发出的火箭信号，“番茄大战”宣告结束。此时，布尼奥尔小城市民和成千上万的志愿者纷纷投入另一场战斗－－打扫街道。约１个小时后，整个广场和街道被打扫得干净如初，布尼奥尔城又恢复了往常的宁静。
此后，每年这天都会再打一场这样的“战役”。随着时间的推移，街上的行人也加入混战。后来，就连世界各地慕名而至的游客也加入了“战斗”。由于游客通过这样的活动可以尽情放松压抑的心情，并重新找到童年的感觉，因此这个奇特的节日在西班牙正变得越来越盛行。

天凉了！吃火锅。。。

在马来西亚吃火锅，越来越多样化。以粥作为汤头的火锅，四川的麻辣锅，SHABU SHABU一人一锅，养生锅，五谷米作为汤头的也有，
每一种锅都风味别具，为食客们所津津乐道。火锅不仅仅是美食那么简单，它有着不少饮食文化的内涵，在品尝时增添不少乐趣。在马来西亚大部分人会在大年除夕吃火锅，我们也称为围炉，一家大小围着一个小锅，一边吃一边聊天，加添团圆的意义。在台湾客家人多在大年初7这天吃火锅，火锅用料有7种菜是少不了的，芹菜，蒜，葱等等。

火锅虽然美味，但在吃火锅时要注意卫生，讲究科学，第一要注意选料新鲜，以免发生食物中毒。第二要掌握好火候，食物若在锅里烧的时间过长，会导致营养成分受破坏，并失去鲜味，若不等火候烧开就吃，又易引起消化道疾病。此外，应注意不要滚烫吃，否则易烫伤口腔和食道的粘膜。火锅在燃料使用从柴火到木炭，从电炉、酒精到瓦斯、电磁炉，以木炭的使用历史最久，也最有风味，但也是最污染空气的一种方式。电磁炉虽然最干净也最方便，但风味较差，瓦斯最好控制火候的大小，方便、好用，不过却也较危险。

在北京的簋街，你可以看见长约2公里的街道都是火锅店。四川麻辣火锅、重庆毛肚火锅、广东海鲜打边炉、江浙菊花暖锅、北京羊肉涮锅、东北小肥羊火锅等，想吃什么样的锅都可以在这里找。北京的朋友把我带到了一家吃酸汤的店里头，汤头主要材料是番茄加配料发酵而成，汤色红亮的让人有种很辣的错觉。这类汤富有多种维生素氨基酸，经常食用可以调节增加机体抵抗力，特别对女性更有美白瘦身的效果。我们两个人吃了大约5个人的分量，番茄汤作为汤头的火锅特别开胃，又容易消化，吃多些也无所谓。

再过两个月农历新年即将来临了，又是约三五好友或一家团聚吃火锅的时候了，想吃什么就买什么，少吃些肉，多备些蔬菜、鱼类，蘸料不要调的太咸，一不小心盐份就过量了，对心脏不好。 吃火锅是最原始的做法，想吃什么就放什么，多自在，也最能保鲜，没有油腻，为现代的健康吃法。

秋意ESPRESSO

早上九点最早一班机从吉隆坡到北京，七点半到机场，离开吉隆坡时，天气还是凉凉的。六小时后，抵达北京那一刻，心情被天气影响的有些郁闷，灰色的天空下着细雨，15度的温度，好浓厚的秋意。秋天如果是一个人在国外，走在大街上，秋日午后的风迎面吹来特别清亮，要是穿着一件厚厚的风衣，感觉就像被请人拥抱着一样，再来一杯ESPRESSO，那种冒出浓香窜鼻的气味，舌尖接触后又有种先苦后回甘的味道，嘴角会慢慢的扬起，也许可以把它叫做思念的味道。
一般上出现在大城市中的店，就像是一个个被复印出来的连锁店，在不一样的建筑物不一样的空间上演着同样的戏码。然而，这也是一个正在进步的城市会有的现象，比起十年前的北京，那时酒吧一条街就只有三里屯，现在有后海，接着要火起来的还有南锣鼓巷。这些地方都有很多特色小店，每一家都各有各精彩。
一个在开发与建设中的大城市，不断的看见巨大的建筑物出现的眼前，在这情况之下看东西发反而失去的焦点。于是，我开始去寻找小而精致的事物。只卖独立音乐的小店，独特具有特色的咖啡店，在北京中央艺术学院外头，只卖有关戏剧表演的书籍的书店，他们都只是专著做着一件事，而这个大城市却因为这些小小的点变得耀眼亮色。
小店的特色风格鲜明，而且能显现出店主的个性，会吸引同道中人到店里来。要是因为太多选择，而不懂该到那一家店里去，凭感觉进去任何一家吧。因为只要是第一次到该店的话，它应该都能满足我们的好奇与贪新鲜的心态吧。
这种小就是美的生活主张，糅合了文化与时尚的元素，它们融入整个社会和环境的架构里，再转化出属于自己独有的精髓。就像ESPRESSO一样，从培植咖啡豆，到烘焙，研磨，这一切的酝酿都集中在你那微啜那一小口上，那么的细小而精致，却又能深深的体会那股满足感。

阴影

一朝被蛇咬，十年怕草绳

看起来明明就是一条草绳
上面还停了只蝴蝶

却可以变成一条蛇

人的心理很奇怪，只要受过一次伤害

伤痕将会一直如影随形的跟着

对自己没信心呢

还是对他人没信心？

害怕的感觉不好受，信心该来自哪呢。。。

画皮

根据中国古典名著《聊斋志异》改编。　　秦汉年间，都尉王生率王家军在西域与沙匪激战中救回一绝色女子，并带回江都王府。不想此女乃“九霄美狐”小唯披人皮所变。其皮必须用人心养护，故小唯的隐形助手小易... ...

周迅饰演的“九霄美狐”小唯，作为一个狐妖，身披人皮，靠吞食人心来滋润其肌肤，不择手段，与凡人演绎了一段人妖迷情，后被人间坚贞的爱情所震撼，她在毁灭自己的同时又拯救了自己！

赵薇饰演“义胆贞妻”佩蓉，一个看来弱不禁风的平凡妇人，为了维护忠贞之爱，以人性之争，降妖性之力，与狐妖展开生死之战，甚至以生命相博。最后她征服了人妖两界，其情可叹！

孙俪饰演“降魔女侠”--夏冰。凭借祖师留下的狐妖断尾追捕了“九霄美狐”多年，在得知“降魔神剑”的真正精髓后，利用神剑斩妖除魔，结局可歌可泣！

画皮要是少了以上其中一位女性，电影就不再那么精彩

如果很久没看过好电影，这将会是一部没看会遗憾的好电影。。。

Q版 阿言诞生了

name : Q版 阿言

d.o.b : 30 september 2008

nationality : malaysia

sex : male

place of birth : http://www.faceyourmanga.com

返屋企

每当欢庆佳节来临时，特别是农历年跟开斋节，吉隆坡显得特别冷清。在吉隆坡为事业打拼的人，一半以上都是游子。当一个人离乡背井来到大城市打拼，最渴望的除了在自己的领域做出好成绩，把自己照顾得好好的，好让家人放心，还有什么是他们最渴望的？我身边大部分的游子，最渴望有个像样的“家”，一个属于他们的避风港。

长时间为工作忙碌的人，唯一的避风港首选一定是“家”，也只有在家才能让我们心安定下来。也因为这样，这几年在吉隆坡出现很多以“家”为主题的餐厅。不管是中式还是西式，餐厅设计与摆设都带有非常温暖的氛围，有些甚至把床也搬出来。

坐落在Cheras康乐花园的“返屋企Fun OK”就是一间以家为主题的餐厅。餐厅主要色调虽多，但是并不让人感觉复杂，餐厅的家具更有趣，小部分的座椅都是以一些被丢弃的旧电器并凑出来，并以不同的色彩来给它一个新的面貌，而色调的配搭也为餐厅增添不少自然清新感，绝对是年轻一辈喜欢逗留的地方。在这里也有让人坐了下去后就不想起身的小空间，这正符合懒人一族的要求。有沙发、有草地也有像是家里阁楼般不同的空间任选，懒洋洋的躺着喝杯饮料听听歌，很容易营造出一股慵懒的气氛。你甚至可以把鞋子脱下，再加上如果穿着一些宽松的衣服，真的很容易就把那里当成自己家随地就躺下。

一直以来我都在梦想着开一间像家一样温暖的餐厅。餐厅开在一个离开城市不远的郊外，可以暂时远离城市该有的紧张与繁忙。餐厅前方有个小湖畔，让顾客在进来餐厅前就已经可以把压力丢到湖里去。餐厅的面积不需要太大，但是需要有片草地，然后有个小花园，在那里摆几张有大阳伞遮阳的座椅。进来餐厅需要把鞋子给脱下，就像回到家一样，把不必要的负担歇下，找个位子把身体暂时寄放在那里。

每个顾客，只要是来第一次后，我就可以把他们的名字记下，当他们第二次来到餐厅时，我就像接待朋友般的关系来跟他们互动。最理想的就是顾客们可以从陌生人变朋友，所有来到那里的人就像朋友一样。而我甚至可以针对每一个人独有的口味需要，做出他们要的餐点。
不过这一切都只是个梦想，而这梦想会不会有实现的一天呢？我不知道，但是我想终有一天我会有一家餐厅。只要有了餐厅后，梦想就应该离我越来越近了。

甜蜜的负荷

因为遗传性体质，如果没有好好的节制甜食，

患有糖尿病的机会非常高。

这对特爱甜食的我来说，无疑是一项考验。

蛋糕，棒棒糖，雪糕，巧克力。。。。。。。。。。

为了不想让自己身体难过，我尽量少吃，

遍遍当我需要冷静，需要安慰，需要快乐的时候，

第一时间想到的就是他们。





情人的甜言蜜语，糖分是直接进入心里的，

虽然不会为身体带来不良反应，

但是甜蜜是有期限的，如果长期习惯了对方的甜言蜜语，

有一天彼此的糖分减少了，我们是否还是一样快乐呢？





曾经很喜欢一张挂在STAR HILL大门前的一幅画，

两个老人家很自然的吻着，

每当经过的时候总会忍不住偷瞄了一眼。



你有多久没吻过身边每一个你爱的人了？

当有一天我们都老的没有牙齿了

我们还会每一天给伴侣一个Morning Kiss吗？

我会！！！

死神的秘密

如果 一场赛跑的终点就是死亡

是否还有参赛者向前跑？

你如何看待死亡？

普通，没什么特别，但是却很重要。

就像天空一样

没什么特别又普通，却很重要。

金城武这位帅气死神出现时

一定下雨

所以他从没见过蓝天的美

因为没见过生命的美

所以不知道死亡的感觉

死亡对他来说是那么的自然的

每一个人都需面对的

只是迟早的问题

人们一直把死亡形象化的太丑恶了

如果有一个像金城武那么帅气的死神来接引你

你是否愿意跟他走。。。

颜色

可以透过肤色来分辨来自不同国度的人，透过食物的色彩是否也能分辨得出来自哪呢？
除了有独特的味道，颜色也是也能表达出食物的个性。红色代表辣，绿色代表无公害或健康，金黄色代表能暖和，开胃的。

每一种食物都有它的特色，除了可以在味道上分辨得出，从颜色上也可以分辨得出，是来自于那一国，那一种民族。印度人有红色的咖哩，马来人有橙黄色的咖哩，泰国有绿色的咖哩，华人的大多数呈现出来的是鲜黄色。在那么多的美食当中，只是咖哩已经可以有那么多的色彩出现，相信还有更多是我们无法想象的。

在马来西亚北部，特别是槟城，被誉为大马的小食天堂，在槟城一天六餐，吃足一个星期也无法品尝完所有的美食，这不是夸张，是实事。这趟我跟两位摄影师朋友受邀到吉打州去摄影，吉打州我们也把它叫做“米都”，是马来西亚主要的稻米出产地。一心想着，一踏入吉打州的时候，映入眼帘的就是一片又一片绿油油的蹈海。但是我们去的不是时候，九月份是他们已经收割的差不多的季节，我们看见的是一片又一片的烂泥巴。也许稻米们期待跟我们再一次见面，约定下回变成绿油油的时候再见。

虽然没有机会拍到一大片的绿海，但是短短的4天行程，我们都胖着回到吉隆坡去。在还没到吉打州之前，我们先到了双溪大年喝了一杯名为“花生搅”的甜点。红豆冰、绿豆冰、芒果冰，不就只是冰，又有什么那么特别，其中一位摄影师说，全世界找不到那么好喝的“花生搅”。心里暗自在想，就只是花生和冰嘛，能玩出什么花样来。而且，一位跟着我们一起的道地朋友没听说过，在双溪大年有怎么一种美食的存在，她也是第一次喝这种饮料。

“花生搅”的色彩就跟一般莫卡冰沙没什么分别，深浅褐色，上面撒了一些可可粉。虽然卖相真的很普通，喝下一口却被那香农的花生味给征服了。花生味浓而不腻，经过炒香 的花生，可能加了一些椰桨或者香奶。喝下去有一种非常满足而清凉的口感，真的完全被打败。

因为非常靠近泰国南部的关系，在吉打州这里，我们可以找到很多非常道地的泰国美食。从酸酸辣辣的开胃菜到主食，每一道菜吃的我们一个个汗狂飚。这里的阳光比较大，人也比较热情，所吃的每一道菜都加了些许的人情味，也许是这种味道让我们胃口大开吧！！！

《南洋商报副刊-感性寻味》

雨天。。。

雨 是天空流下的眼泪

眼泪 是眼睛落下的雨

大雨模糊了我的视线

却清晰了我的回忆

是否雨下的更大 才能烟消云散

晴天什么时候才来！！！

梦。醒

庄子在梦里变成一只漂亮的蝴蝶

他在花丛中翩翩起舞

美丽的蝴蝶看见了

躺在花丛中睡着的那个具有人形的庄子

于是

蝴蝶疑惑

清醒的蝴蝶是庄子

还是

睡着的庄子才是真的庄子

我们真的都醒了吗。。。

夕阳无限好

有个算命的说我不够积极

说我太会享受生活

难道生活就只有工作吗？

在生活里

我只是珍惜每一分钟

每一个感动的画面

每一次不一样的感受

每一次触动我心的片刻

我清楚的知道我的 《呼》《吸》

文化???

2008北京奥运，让全球40亿人口看见了一场中华文化与科技结合的开幕。5000年的文化，以崭新的科技呈现出一个接一个的惊喜，一个接一个的赞叹。虽然接着就有批评声的出现，但是能看见这样的一个演出，就算不在现场，已经让我觉得无遗憾了。

在北京奥运闭幕前夕，到了马六甲一趟。一直以来，马六甲是我想当喜欢的一个地方。有着浓厚的异国风情，也算是一个相当有艺术气息的城市，特别是鸡场街文文化坊那一带。但是那里的牌坊上写着一行让我看得有点心虚的字眼，牌坊上写着《马六甲世界遗产》，我第一个反应是，这就是遗产吗？突然很多的问号出现在我的头顶上。如果这就是所谓的世界遗产，为什么不保留原有面貌呢？为什么美化后的鸡场街文文化，跟原有的一些建筑物一起时，看起来是那么的格格不入呢？

站在那里，已经分不出这里是属于哪一种风格，唯有以“fusion”来形容它。但是当它以“fusion”来形容的时候，代表着它已经没了独有的文化，它只是一个看起来，包罗万象好像很有文化气息的地方而已，实际上这些所谓的遗产，已经慢慢的被遗弃了。

所以，在这里有很多家“fusion”咖啡馆，里头除了咖啡，还有各式各样的饮料，食物方面更是多元化，中餐、马来餐、西餐、娘惹餐、葡萄牙餐都有，不需要担心找不到你想吃的。当然这里最有名的食物是，粒粒鸡饭，沙爹酱的刷刷锅。在鸡场街文文化坊那一带也有好几家的冰店，卖着各式各样水果口味的挫冰，大热天走的累了，停下来歇歇脚，吃一碗冰冻的挫冰感觉还不错。


老师带着十多位的小朋友到青云亭，看着老师借着介绍青云亭的时候，顺道讲解一些有关马六甲的历史背景。小朋友们一边抄着笔记，一边做实地考察，在一个轻松愉快地情况下，学习变成了一种游戏。每个小朋友脸上是开心的笑容，完全看不见一丝压力。当然，大前提就是要老师们愿意做出这样的贡献。


每个周末，鸡场街文文化坊都有夜市，不会太大，慢慢走大概二十分钟，就可以逛完了整个夜市。在里头所卖的东西也不会有太特别的东西出现，倒是一个在卖跌打酒的，让大家停下脚步。他就像是在电视剧里头看到那些街头卖艺的一样，做出了一小段的表演后，接着就是卖铁打酒。可能是我比较上逛夜市，说不定，很多夜市都是这样的。

天堂与地狱

最近电视节目的多样化，已经去到一个有些不知所谓的地步。通常不管什么节目都好，我都会先给自己与该节目一个机会，看看到底搞些什么花样，毕竟做电视的就得像是个垃圾桶似的什么都得吸收。但是有些节目真的会让人想把电视给砸掉，最让我受不了的“分手擂台”，“天堂与地狱”简直是让我想把自己给干掉算了，大家的压力真的大到那么需要这样一个管道去发泄吗？

城市人的压力与烦恼多，尤其是发展中国家，常听见物价高涨，生活水准过高，一直在追求更舒适的生活，已变成都市人的一种生活目标。偶尔会听说，到大自然里去透透气，体验乡下人的生活，在那里住个两三天就有如置身于天堂似的。城市人有城市生活的烦恼，乡下人一样有他们的难处。别以为我们在城市里的生活水准高，在森林里生活的原著民们的生活水准比我们高出好几倍，这是我们意想不到的结果吧。在这里最基本的生活用品，物价往往比我们高出三倍，当我们以为原著民们还是过着自供自给的生活是，真是大错特错。

在这里的一个小村庄，里头可能住着不超过50个人，原以为他们都应该是很团结，有什么事大家都会合力去解决。错错错，这里的人基本上希望过着一种不劳而获的生活，劳动对于他们来说是一件需要动用十八般武艺的事情，所以没什么必要他们是不会随意的展现他们的厉害，就以一段每天的走上好几回的路来说，就在这段路可能会经过好几条八尺宽的小溪，他们宁可涉水而过，或是摆着两支不到一米宽的树干当桥用，难道大家合力去建一道小桥真的有那么困难吗？当地的一位朋友说不是不想做，单靠我一个人那做的成，大家就是如此事不关己的态度去关心自己的生活环境。

山楂树之恋

我不能等你一年零一个月


我也不能等你到二十五岁


但是我会等你一辈子。。。

爱情的迷陣

男 ：“我剛埋葬了我的第二任妻子。我再也不想結婚了。”

“我的第一任妻子死于毒蘑菇，第二任妻子死于被槍擊而死。”

女 ： “好慘啊！你的第二任妻子是被誰槍擊而死的呢？”

男 ：“她不願意吃毒蘑菇，所以她別無選擇”

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愛情是世界上最美麗，最讓人心動的情感，

但是許多愛情是以死亡終結的。

如果相愛的結局就是死亡，

爲什麽還有那麽多人義無反顧投入愛情呢？

愛情的神秘，

愛情的變幻，

愛情的詭異，

可說是人們歷經万年都無法破解的迷題。

不論學識，財富背景如何豐富，

人們在神秘的愛情面前都變得像小孩一樣

天真無知。

愛情無法被買賣，

愛情無法被追求，

愛情無法被等待，

愛情只有發生，神秘的發生，

沒有一個人可以在他或她小時候就知道將來的愛人在何方，

長的什麽樣子。

愛情更無法被學習，被模仿，

愛情是獨斷專一的。

from : 心理黑洞 - 第8章

猪仔加油！！！

August 16

My Trip My Tears

滿是期待的旅程，百感交集。

每一次，每一天，我都讓自己快樂開心地度過，要懂得愛自己。

愛己太深，是不是一種自私……換言之，也許變成一個遺憾。

自助出遊17日。嚴格來說，離家將近兩年了。

出發前一晚，鳳凰襲台，那一夜狂風暴雨，到半山倒垃圾也一直與逆風對抗，擔心明早班機會否延遲。

早上，鳳凰靜了些，從台北去到花東一帶。

我準備好行李，換好衣服，提早到機場去。

正在梳理頭髮期間，收到哥哥的長途電話。

我掛上電話，繼續綁頭上的馬尾，眼晴漸漸泛紅，眼前一切變得模糊，泣不成聲……

我的大伯突然哮喘病發作，早上離開了。

大伯是爸爸的親兄弟，爸爸尊敬大伯；媽媽亦是。我們兩家人，從小就住在祖屋，相處和陸，大伯是看著我們成長的長輩，他是那樣的隨和、慈祥。

無法接受，我無法接受親人的離逝。

哭過後，拭去臉上的淚水。我到台北車站搭客運到機場。

路上冷清清，到處都是雨傘的殘骸，買了車票上了客運，靜下心來，眼淚又再次流了。

這次，回過神來，是接受了事實。

原來這次的鳳凰是個預兆，不祥的預兆。風雨像與我一齊哀悼大伯。

在機場等候，我深呼吸了幾次，告訴自己別再哭了。

撥通家姐的電話，聽到話筒熟悉的聲音：“Hello……”

我又忍不住哽咽，說不出話來……“家姐，我……”

是我，家姐叫我不要哭，她哭著叫我不要哭。

我知道，傷心時看見眼淚，聽到哭聲只會令人倍加傷痛。

我無法回去。

家姐說，不打緊；媽媽說，這裡有我……

我崩潰地在機場嚎啕大哭。突如其來的打擊，教我束手無策。

我和琳敏坐在機場餐廳，她不敢說些什麼安慰的話，或許，她比我更無所適從。

這趟旅程，只有我們倆，所有事務包括機票、住宿、行程，都是由我一手包辦；或許，她擔心我臨時抽身離場，她一直看著我不語。

人生的旅途中，有很多不能預測之事；人與人之間也在互相猜度。

我不想別人的旅程因為我而失色，我道歉。

我會道歉，可能我知道這個旅伴不是我身邊那些會與我一起分擔、瞭解我心情的朋友。也許，我只能這樣認為。

坐在飛機窗口旁，飛抵首爾期間，正值日落，窗外霞光餘暉很迷人，太陽很快便下沉結束一天了。

時光荏苒，旅途的每一天我都像在自責中，甚至我不敢想像祭禮當天的情況。爸爸和媽媽傷心時，我都不在身邊……

無論在首爾、春川、慶州、釜山、水原，每一次用餐時，腦海都會浮現出家人的模樣，從小時候的畫面到離開家時的畫面，歷歷在目。

想家，是旅程長途跋涉疲累了，還是心裡有牽掛?

思念，從來就是悠長。

去到慶州，以為不會再哭了，但仍在夜裡偷偷流淚。大半個月裡，那裡每天都陽光普照，藍天白雲分明，每個人臉上都挂著夏天的笑容。

我無法改變天氣，就應該改變自己的心情。

我告訴自己，別在低頭望著地下哭了，要抬頭望向天空，也許故人就站在彩虹橋上望著我……看著我繼續前進。

當自己沒有劃地自限時，我的心就跟世界一樣，變得寬廣。

我從來不怕死亡，但我自私地害怕看著親友離開自己。

我最怕這樣天地隔絕的別離。

转载 http://piggysiao.spaces.live.com/Blog/cns!C9A52B673CE5AA1F!4013.entry

要走的我们没办法把他留下，伤心乃人之常情。

但是我们可以做的，或许该说我们需要做的，更加珍惜还在的人，更加爱惜自己，

让爱你的人不为你操心，这也是一种爱他们的方式。

珍。爱

一日之计。。。

曾经，当我还是一个上班族的时候，每个早晨被闹钟叫醒后，赖在床上挣扎个十多二十分钟，才揉着睁不开的眼睛从床上爬起来，因为浪费太多时间在床上，接下来必须分秒必争，不吃早餐就冲出家门，偶尔会随便拿着两片面包，一边开车一边吃。如果根据我身边的朋友做出一份调查，超过50%的人没有养成吃早餐的习惯，大家的借口都很一致“没时间吃”。有时间吃的却不知道真正营养丰富的早餐应该怎么吃。从小学开始，老师就不停的叮咛，早餐是一天当中最重要的一餐，但是不吃早餐的人还是很多。

在精神状态最佳的时候，以最从容的一颗心去品尝一份早餐，对我来说是一天当中最享受的时刻。旅游在外，我很自然会早醒，然后完全一个休闲的让人妒嫉的态度在用早餐，慢条斯理的动作，脑袋放空，也不需要音乐，就这样听着早晨的环境声，感受一个陌生城市的心跳。如果你是吉隆坡人，不妨试试看，早上7点钟到次厂街去，那个时候的次厂街没有拥挤的人潮，没有吵杂的声音，没有肮脏的空气。

当你在选择早餐的时候，你是否会选择猪肠粉这种传统的食物呢？小时候，我几乎每个星期天早餐都是吃猪肠粉，那是一个骑着摩托，在住宅区穿梭，卖着热腾腾的猪肠粉。当时只要在猪肠粉上加甜酱就已经很美味了，不需要太多配料。现在回想起来，美味的甜酱味还在嘴边。人长大后，总是怀念小时候的味道，所谓的古早味，那种单纯的味道现在很难遇见了。

前阵子十大义演到安顺去，当地人都说那里的猪肠粉很有名，来到安顺就一定要吃。当时我心想真的有那么好吃吗？从小吃猪肠粉长大的我，都吃过很多不同做法的猪肠粉啦，不会再有更特别的吧！第二天一早，我们就到市镇去，找了家看起来还挺怀旧的咖啡店，小小一个卖猪肠粉的档口，只有两种口味，原味的或是有虾米内陷的。我点了原味的，而且没加甜酱，要知道是否真的那么好吃，就必须从最简单的调味下手。

斋猪肠粉本身没什么味道，吃的时候加甜酱或辣酱也好，都只是在吃着酱料的味道，在斋猪肠粉上加一些芝麻，再加一些些豉油。就这样吃，你才能吃到猪肠粉的真正香味。